История бородинского хлеба связана с героями Отечественной войны 1812 года. Жена героя, Маргарита Нарышкина, решила построить на месте гибели мужа храм и продала все свои бриллианты, чтобы купить землю для него. На эти средства в 1820 году была возведена церковь. Маргарита Тучкова стала игуменьей Спасо-Бородинского монастыря и пекла поминальный хлеб, впоследствии названный бородинским, в память о муже и всех погибших героев. Будете есть бородинский хлеб – вспомните его историю!